Vielfalt und Teilhabe

Internationale Küche im SchillerHaus

Kochkurs-Premiere wurde gut angenommen – Nach dem Auftakt mit Msemen aus Marokko soll Fortsetzung mit Gericht aus Syrien folgen

Hübsch gedeckt war der Tisch im SchillerHaus, als marokkanisches Fladenbrot (Msemen) und diverse Beilagen serviert wurden. Foto: Stadt Rödermark

Guter Besuch, tolle Resonanz… Kurzum: Gelungener Auftakt einer neuen Serie. So klang das Fazit, nachdem die Integrationslotsinnen der Stadt Rödermark kürzlich zur Premiere ins SchillerHaus eingeladen hatten. Erstmals angeboten wurde ein Kochkurs frei nach dem Motto „Reinschnuppern in die internationale Küche“.

Unter der Leitung von Ouiam Oulad Aissa und mit tatkräftiger Unterstützung des Teams wurde das traditionelle marokkanische Fladenbrot Msemen zubereitet. Kneten, ausrollen, backen: Und dann die dünnen Teigschichten in quadratischer Form genießen – so zelebrierten alle Beteiligten das Treffen.

Ein zweiter Termin im Mehrgenerationenhaus an der Schillerstraße in Urberach ist bereits ausgedeutet worden. Am 23. September soll ab 9.30 Uhr etwas Schmackhaftes aus dem Fundus der syrischen Küche auf den Tisch gezaubert werden.

Wer dabei sein möchte, kann sich bereits als Gast vormerken lassen. Die Integrationsbeauftragte Isabel Martiner notiert Teilnahmewünsche unter der Rufnummer 06074 911-242. Kontaktiert werden kann sie auch per E-Mail an vielfalt@roedermark․de.